de
Brancheninformationen
Antioxidantes natürliches Beta -Carotin -Pulver in der Hautpflege Supplement
2025.03.19
Beta-Carotin (CAS-Nr.: 7235-40-7) wird traditionell aus Pflanzen wie Karotten und Süßkartoffeln gewonnen, wird aber zunehmend durch mikrobielle Fermentation mit Stämmen wie *Bulacella trispora*, *Dunaliella salina* und gentechnisch veränderten *Escherichia coli* hergestellt. Dieser mikrobielle Fermentationsansatz bietet eine skalierbare, nachhaltige und kontrollierbare Möglichkeit zur Herstellung von hochreinem Beta-Carotin, das für funktionelle Lebensmittel, Nutraceutika und Kosmetika geeignet ist. In diesem Blogbeitrag berichtet CASOV , ein Hersteller hochwertiger kosmetischer Rohstoffe, über die antioxidative Wirkung von mikrobiell fermentiertem Beta-Carotin-Pulver.
Antioxidantien sind Moleküle, die die Oxidation anderer Moleküle hemmen und so Zellschäden durch reaktive Sauerstoffspezies (ROS) wie Superoxidanionen, Hydroxylradikale und Wasserstoffperoxid verhindern können. Oxidativer Stress, der durch ein Ungleichgewicht zwischen der ROS-Produktion und der körpereigenen Entgiftungsfähigkeit entsteht, spielt eine zentrale Rolle bei Alterung, Entzündungen, Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und neurodegenerativen Erkrankungen.
Die antioxidative Wirkung von Beta-Carotin beruht hauptsächlich auf seiner Polyenkette, die aus konjugierten Doppelbindungen besteht und es ermöglicht, Singulett-Sauerstoff zu löschen und freie Radikale zu neutralisieren. Die Verbindung wirkt als Antioxidans in der Lipidphase und schützt Zellmembranen besonders effektiv vor oxidativen Schäden.
Die mikrobielle Fermentation von Beta-Carotin bietet gegenüber der Pflanzenextraktion mehrere Vorteile, darunter:
1. Höhere Ausbeute und Reinheit: Gentechnisch veränderte mikrobielle Stämme können Beta-Carotin in Konzentrationen produzieren, die die in natürlichen Pflanzenquellen vorkommenden Konzentrationen übersteigen.
2. Nachhaltige Produktion: Fermentationssysteme benötigen weniger Land, Wasser und landwirtschaftliche Betriebsmittel.
3. Kontrollierte Umgebung: Produktionsparameter wie pH-Wert, Temperatur und Nährstoffzusammensetzung können streng reguliert werden, wodurch Verunreinigungen minimiert und der Ertrag optimiert werden.
4. Konsistenz und Standardisierung: Mikrobielles Beta-Carotin behält eine gleichbleibende Qualität, ein entscheidender Faktor für pharmazeutische und nutraceutische Anwendungen.
Die antioxidative Aktivität von durch mikrobielle Fermentation gewonnenem Beta-Carotin-Pulver kann durch mehrere biochemische Mechanismen erklärt werden:
1. Singulett-Sauerstofflöschung: Beta-Carotin ist einer der wirksamsten Löscher von Singulett-Sauerstoff (^1O_2) und überführt ihn in seinen Grundzustand, ohne reaktive Zwischenprodukte zu bilden. Der Löschprozess beinhaltet einen physikalischen Mechanismus, bei dem die Energie des Singulett-Sauerstoffs auf die Polyenstruktur übertragen und als Wärme abgegeben wird.
2. Radikalfänger: Die lange Kette konjugierter Doppelbindungen im Beta-Carotin ermöglicht es ihm, Elektronen oder Wasserstoffatome abzugeben, um freie Radikale wie Peroxyl- (ROO·), Alkoxyl- (RO·) und Hydroxyl- (·OH)-Radikale zu neutralisieren.
3. Hemmung der Lipidperoxidation: Beta-Carotin lokalisiert sich in lipidreichen Zellkompartimenten wie der Phospholipid-Doppelschicht, wo es Lipidperoxylradikale abfängt und die Kettenreaktion der Lipidperoxidation stoppt.
4. Synergistische Effekte mit anderen Antioxidantien: Beta-Carotin zeigt synergistische antioxidative Effekte, wenn es in Kombination mit anderen Mikronährstoffen wie Vitamin C und E verwendet wird. Diese Synergien verstärken den gesamten oxidativen Abwehrmechanismus in biologischen Systemen.
Während Beta-Carotin-Pulver aus mikrobieller Fermentation eine signifikante antioxidative Aktivität aufweist, beeinflussen mehrere Faktoren seine Wirksamkeit:
1. Isomerenzusammensetzung: Beta-Carotin kommt in mehreren isomeren Formen vor, hauptsächlich in all-trans- und verschiedenen cis-Isomeren. Die all-trans-Form ist im Allgemeinen stabiler und weist unter Standardbedingungen eine höhere antioxidative Wirkung auf. Bestimmte cis-Isomere können jedoch aufgrund ihrer besseren Bioverfügbarkeit unter bestimmten physiologischen Bedingungen einen besseren Schutz bieten.
2. Matrixeffekte: Das Vorhandensein anderer Lebensmittel oder Formulierungsbestandteile kann die Löslichkeit, Stabilität und Reaktivität von Beta-Carotin beeinträchtigen. Die Verkapselung in Liposomen, Nanoemulsionen oder Cyclodextrinen kann seine antioxidative Wirkung und Bioverfügbarkeit verbessern.
3. Oxidative Umgebung: Beta-Carotin kann unter hohem Sauerstoffdruck und erhöhten Konzentrationen prooxidativ wirken. Daher müssen Dosierung und Umgebung sorgfältig optimiert werden.
4. Lagerung und Stabilität: Licht, Hitze und Sauerstoff können Beta-Carotin abbauen und sein antioxidatives Potenzial mindern. Mikroverkapselung und inerte Verpackungen können diese Effekte abmildern.
Die starke antioxidative Wirkung von durch mikrobielle Fermentation gewonnenem Beta-Carotin-Pulver findet in zahlreichen Branchen Anwendung:
1. Nutrazeutika und funktionelle Lebensmittel: Als Bestandteil von Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln unterstützt Beta-Carotin die Immunfunktion, die Sehkraft und das oxidative Gleichgewicht.
2. Cosmeceuticals: Beta-Carotin wird in Hautpflegeprodukten verwendet, um vor photooxidativem Stress zu schützen, den Hautton zu verbessern und die Kollagenintegrität zu unterstützen.
Durch mikrobielle Fermentation gewonnenes Beta-Carotin-Pulver ist ein hochreines, umweltfreundliches und bioaktives Antioxidans mit breitem Einsatzbereich in der Gesundheits- und Wellnessbranche. Seine Fähigkeit, reaktive Sauerstoffspezies zu neutralisieren, Zelllipide zu schützen und mit anderen Antioxidantien zu synergisieren, macht es zu einem wertvollen funktionellen Inhaltsstoff.
Datenschutzaussage
Einreichung von Plattforminformationen - Datenschutzvereinbarung
● Datenschutzrichtlinie
Wir sind bestrebt, die Privatsphäre, personenbezogene Daten und personenbezogene Daten (gemeinsam als "personenbezogene Daten" bezeichnet) zu schützen, die von Ihnen bei der Verwendung dieser Website bereitgestellt werden. Lassen Sie uns die höchsten Standards in Bezug auf die Sammlung, Verwendung, Speicherung und Übertragung personenbezogener Daten (Gesetze und Vorschriften im Zusammenhang mit der Privatsphäre personenbezogener Daten) und des Verbraucherschutzes einhalten. Um sicherzustellen, dass Sie das volle Vertrauen in die Behandlung personenbezogener Daten auf dieser Website haben, müssen Sie die Bestimmungen der Datenschutzrichtlinie sorgfältig lesen und verstehen. Diese Website (im Folgenden als "uns" bezeichnet) respektiert und schützt die Privatsphäre der Benutzer. Sobald Sie diese Website verwendet haben, werden Sie insicht, dass Sie diese Datenschutzvereinbarung akzeptieren, vereinbaren, versprechen und bestätigen. Sie geben uns Ihre persönlichen Daten freiwillig mit der erforderlichen Einwilligung weiter. Sie halten sich an eine Änderung dieser Datenschutzrichtlinie. Sie erklären sich damit einverstanden, dass unser relevantes Geschäftspersonal Sie über die Produkte und Dienstleistungen, an denen Sie interessiert sind, Sie kontaktieren (es sei denn, Sie haben angegeben, dass Sie solche Nachrichten nicht erhalten möchten). Mit Ihrer Zustimmung sammeln, verwalten und überwachen wir die Arten der gesammelten personenbezogenen Daten
1. Anwendungsbereich
Es ist unser unablässiges Streben, den Benutzern bessere, bessere und personalisiertere Dienste zu bieten. Wir hoffen auch, dass die von uns angebotenen Dienstleistungen für Ihre Bedürfnisse bequemer sind. Diese Datenschutzrichtlinie gilt für alle von dieser Website bereitgestellten Informationssammlungsdienste. Sie können diese Website besuchen und die von dieser Website bereitgestellten Dienste mit dieser Datenschutzrichtlinie nutzen
2. Welche Informationen sammeln wir
Um Ihnen unsere verschiedenen Dienste zur Verfügung zu stellen, müssen Sie personenbezogene Daten zur Verfügung stellen, einschließlich personenbezogener Daten und anonymer Daten, einschließlich, aber nicht beschränkt auf: persönliche Daten (Name, Geschlecht, Alter, Geburtsdatum, Telefonnummer, Faxnummer , Adresse oder Postanschrift, E-Mail-Adresse usw.)
3.. So verwenden Sie die gesammelten Informationen
Die Zwecke und Zwecke des Sammelns personenbezogener Daten und anonymer Daten sind wie folgt: Um Ihnen unsere Dienste über diese Website zu bieten; Wenn Sie unsere Website nutzen, können Sie Ihre Identität identifizieren und bestätigen. Lassen Sie Sie den Service für Sie erhalten, wenn Sie diese Website nutzen. Das zuständige Geschäftspersonal dieser Website kann Sie bei Bedarf in Verbindung setzen. Machen Sie es für Sie bequemer, diese Website zu nutzen. Die von Ihnen bereitgestellten personenbezogenen Daten und anonymen Daten werden nur so lange beibehalten, bis der Sammelzweck erreicht wurde, es sei denn, sie werden aufgrund geltender Gesetze und Vorschriften beibehalten. Das Eigentum an personenbezogenen Daten und die Offenlegung aller auf unserer Website gesammelten Daten sind im Besitz von uns und werden nicht an einen nicht verwandten Dritten vermietet oder an einen nicht verwandten Dritten verkauft
4. Wie schützen wir Informationen
Zum Schutz personenbezogener Daten implementieren wir geeignete physische, elektronische und Managementmaßnahmen, um die Sicherheit Ihrer personenbezogenen Daten zu schützen und zu garantieren. Wir versuchen unser Bestes, um sicherzustellen, dass alle über diese Website gesammelten personenbezogenen Daten frei von einem Ärgernis von Dritten sind, der nicht mit uns zu tun hat. Die Sicherheitsmaßnahmen, die wir ergreifen Beschränkungen Managementmaßnahmen: Nur von uns autorisierte Mitarbeiter können auf Ihre persönlichen Daten zugreifen. Diese Mitarbeiter müssen unsere internen Regeln zur Vertraulichkeit personenbezogener Daten einhalten. Wenn Sie auf dieser Website von Sicherheitslücken bewusst sind, kontaktieren Sie uns rechtzeitig, damit wir so schnell wie möglich geeignete Maßnahmen ergreifen können. Trotz der Implementierung der oben genannten Sicherheitsmaßnahmen können wir die absolute Sicherheit der Datenübertragung im Internet nicht garantieren. Daher können wir nicht absolut garantieren, dass die persönlichen Daten und anonymen Daten, die Sie uns über diese Website zur Verfügung stellen, jederzeit sicher sind. Wir sind nicht für einen nicht autorisierten Zugriff auf Ihre persönlichen Daten verantwortlich und werden nicht für Verluste und Schäden verantwortlich sein, die diesbezüglich anfallen oder verursacht wurden.
5. Jugendschutzgesetz
Der Minderjährige hat dieser Website ohne Zustimmung oder Zustimmung eines Elternteils oder Erziehungsberechtigten personenbezogene Daten zur Verfügung gestellt. Bitte kontaktieren Sie die öffentliche Telefonnummer und die Telefonnummer des Kundendienstes auf dieser Website rechtzeitig, um sicherzustellen, dass die Daten entfernt werden
6. Überarbeitung und Wirksamkeit der Datenschutzrichtlinie
Mit der Erweiterung des Service -Umfangs dieser Website können wir die rechtliche Erklärung und Datenschutzrichtlinie von Zeit zu Zeit überarbeiten, die einen Teil dieser rechtlichen Erklärung und Datenschutzrichtlinie ist. Um zu verhindern, dass Sie über solche Überarbeitungen informiert werden, lesen Sie bitte diese rechtliche Erklärung und Datenschutzrichtlinie häufig. Wenn Sie unsere Dienste weiterhin nutzen, erklären Sie sich in irgendeiner Weise damit einverstanden, an die überarbeitete rechtliche Erklärung und die Datenschutzbestimmungen gebunden zu sein
